Pane nero alle noci e 7 cereali
Il pane nero alle noci e 7 cereali nasce dalla mia passione per la frutta secca che incontra la mia miscela per pane preferita quella per “pane nero ai 7 cereali” di Molino Spadoni. Una miscela che utilizzo da quando…
Il pane nero alle noci e 7 cereali nasce dalla mia passione per la frutta secca che incontra la mia miscela per pane preferita quella per “pane nero ai 7 cereali” di Molino Spadoni. Una miscela che utilizzo da quando…
Torta salata con patate fagiolini e Emmental
Panini panna e cioccolato…e la merenda è servita! La merenda, che sia quella di metà mattina o del pomeriggio è un momento importante; segna una pausa relax tra più attività o la fine di una giornata e l’inizio del meritato…
Le Madeleines sono dolcetti di origine francese, dalla caratteristica forma a conchiglia ( che deriva dallo stampo in cui vengono cotte) e che daranno alla vostra tavola un tocco davvero chic. Come tutti i dolci francesi sono particolarmente ricche di…
Se vi dico Torta salata con cipolle di Tropea caramellate? Alzi la mano chi non adora le torte salate! Versatili, comode, veloci, sfiziose, light o “non light”: insomma ce n’è per tutti i gusti. E non potete perdervi quella che…
La torta di albumi e mandorle con farina di farro integrale è la soffice merenda che ho appena sfronato per le mie bimbe golose. Siamo in vacanza in montagna e Lavi e Bea passano le giornate a correre nei prati,…
La focaccia al latte ( di soia) con farina di farro e olive è una variante vegana e semintegrale delle classiche focaccine al latte molto amate dai bambini ma anche dagli adulti. L’altro giorno Lavinia mi ha chiesto delle focaccine…
L’ altro giorno mi sono lasciata ispirare dalle centinaia di foto che spopolano su Instagram e mi sono coccolata con un pranzetto sano, leggero e nutriente: una Poke bowl con riso Venrere, gamberetti e avocado. La Poke bowle è semplicemente…
Sono una persona caparbia e testarda, se mi metto in testa una cosa devo per forza farla…e queste brioche ai 7 cereali e yogurt ne sono la prova! Ci ho provato per mesi: inizialmente avevo utilizzato la farina al farro…
E’ da un pò che non vi lascio ricette di pancake…e siccome è venerdì e il weekend è sinonimo di coccole, vi presento i pancake ricotta e mirtilli. Amo molto usare la ricotta nei dolci perchè conferisce gusto, aroma e…