Farina tipo 1

Pancake al grano saraceno, torno alla mia passione! Chi mi segue da un pò sa quanto io ami i pancake a colazione ( e anche a merenda!). Amo iniziare la giornata con un pancake morbido e fumante ricoperto da marmellata,…

Cosa fai quando in un piovoso pomeriggio autunnale ti accorgi che il vaso dei biscotti è vuoto e tu hai voglia di mettere le mani in pasta? Semplice, in pochi minuti prepari questi deliziosi biscotti morbidi con farina di castagne!…