Racconti di cibo

” La scienza della pasticceria” è il libro che vi aiuterà a non sbagliare più nemmeno una ricetta. La stragrande maggioranza dei libri di cucina si sofferma sul quanto (…), e sul quando (…), non sempre sul come (…) e…

“California Bakery i dolci dell’America” è il libro che ho scelto per inaugurare la mia rubrica “Pagine Golose”. Scritto da Alessio Baù e edito da Guido Tommasi Editore, è la perfetta fusione tra un libro fotografico, una biografia e un…