La Torta Paradiso di Iginio Massari è il dolce tradizionale lombardo che ho scelto per celebrare la Giornata mondiale delle torte.Una ricorrenza nata nel 2015 per celebrare non solo questi fantastici dolci ma la gioia stessa del prepararli e del …
Muffin, Plumcake e torte
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La torta di albicocche soffice che vi propongo oggi è il dolce perfetto da preparare e gustare in ogni momento della giornata. Vi serviranno: farina, uova, zucchero e tante albicocche colorate. In meno di dieci minuti l’impasto sarà pronto per …
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Oggi vi presento la torta di pane. Un dolce della tradizione contadina lombarda conosciuta anche come torta del “Pover uomo”. Nata per non sprecare è preparata con pane raffermo, latte caldo, cacao, uova e zucchero. A questi ingredienti di base …
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Facciamo merenda con AIFB e i fruttati fioriti. Sono da poco iscritta a AIFB Associazione italiana food blogger e con questo articolo e le golose ricette che vi presenterò tra poco, partecipo a “Il viaggio dei sapori” che questo mese …
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Oggi vi propongo una torta al cacao senza lattosio, ma poteva essere una torta come tante? Ovviamente no. Sapete quanto amo variare le farine e oggi vi propongo la farina di orzo. La farina di orzo deriva dalla macinazione dei …
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I’m back con questi deliziosi mini muffin senza glutine alla zucca e uvette! Sono stata assente dal blog per qualche settimana, mi sono dedicata alla pagina Instagram ( a proposito, cliccate qui e iniziate a seguirmi!), a nuove ricette e …
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Il plumcake all’avena con banane e anacardi è stato il protagonista della nostra colazione di questa mattina e ci ha dato una sferzata di energia per cominciare questa lunga e fredda settimana. Contiene la versione buona di tutti i nutrienti …
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Se tua figlia ti chiede la “Torta con gli Smarties” per il suo compleanno che fai…non gliela prepari? Il 2 novembre è stato il compleanno di Beatrice e mi ha chiesto la Torta al cioccolato con gli Smarties; l’aveva vista …
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Le Madeleines sono dolcetti di origine francese, dalla caratteristica forma a conchiglia ( che deriva dallo stampo in cui vengono cotte) e che daranno alla vostra tavola un tocco davvero chic. Come tutti i dolci francesi sono particolarmente ricche di …
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La torta di albumi e mandorle con farina di farro integrale è la soffice merenda che ho appena sfronato per le mie bimbe golose. Siamo in vacanza in montagna e Lavi e Bea passano le giornate a correre nei prati, …