I cookies al farro sono la versione “Non solo doppio zero” dei celebri biscotti americani. Grandi, ricchi di gocce di cioccolato, croccanti…
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Ricette
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La torta salata zucchine pancetta e provola è un piatto sfizioso e veloce da preparare. Adatta come antipasto o come piatto unico,…
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Oggi vi presento i Koulourakia biscotti greci della Pasqua ortodossa. Sono tradizionalmente preparati il Giovedì Santo e consumati il sabato sera dopo…
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Con la Babka al cioccolato apro ufficialmente il periodo pasquale. In occasione della Pasqua con l’Associazione Italiana Foodblogger abbiamo fatto un giro…
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La King cake è il dolce di carnevale tipico di New Orleans. Un tripudio di colori e di sapori, da gustare in…
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Oggi vi presento la torta di pane. Un dolce della tradizione contadina lombarda conosciuta anche come torta del “Pover uomo”. Nata per…
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I “Muffin salati con pomodori secchi” sono una rivisitazione dei celebri cupcake americani: muffin dolci guarniti con crema al burro o al…
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Autunno è tempo di… Zuppa di orzo e lenticchie (e fave). Le zuppe sono un must durante la stagione fredda: calde, dense…
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La pasta fredda perfetta: con Feta pomodorini e olive è una pasta a prova di bambino! Perchè a “prova di bambino”? Perchè…
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Focaccia pugliese con pomodorini: alzi la mano chi ne vorrebbe una fetta! Io ne vorrei anche due o tre, proprio ora che…
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