L’ altro giorno, riordinando la dispensa, mi sono accorta di avere tantissime noci e nocciole avanzate. Guarda caso il vaso dei biscotti era vuoto e così ho preparato questi deliziosi biscotti al Kamut e frutta secca.
Ho trovato l’ispirazione nel libro “Golosi di salute” di Luca Montersino ma, come al solito, non ho potuto fare a meno di personalizzare la ricetta e così ecco qui dei biscotti a dir poco deliziosi. Io ho utilizzato lo zucchero Muscovado ma potete utilizzare anche quello di canna grezzo o solo quello semolato. Ottimi per una colazione nutriente o per una merenda che ci dia la carica, vi assicuro che uno tira l’altro…infatti li abbiamo quasi finiti!
Farina Di Kamut® 320 g Questi deliziosi biscotti si conservano per alcuni giorni in una scatola di latta.
Ingredients
Zucchero Muscovado 80 g
Zucchero Semolato 100 g
Uova 2
Burro 120 g
Frutta Secca a piacere 250 gInstructions
Notes
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